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电磁商用炉具为什么那么受欢迎

2021-09-17

      电磁技术的快速发展,给我们的生活带来了很多的便利,那么电磁商用炉具这么收欢迎的原因是什么呢?今天就让小编来带大家一起来深入了解下吧。

       第一点,电磁商用炉具能替餐饮行业等经营者省钱,为什么这么说呢?据数据显示,传统燃油、燃气的热效率只有20%-45%,而商用电磁炉的热效率在98%以上,在加热的时候不存在燃烧不充分造成浪费的情况;相对比传统炉具,电磁商用炉具节能47%-80%。省钱也算是赚钱的一种,在赚钱的同时也没有增加投资的风险,何乐而不为呢?

       第二点,相对于传统炉具,电磁商用炉具更安全。电池商用炉具产品有无明火燃烧、无燃料泄露、无废气排放这些优点,在很大程度上减少了火灾隐患的存在和发生,从而避免了厨房工作人员及环境火灾安全隐患,更加有利于消防。十分适用于没有燃料供应或禁用明火的厨房。减少火灾隐患,创造提供安全的工作环境也食堂、酒店等餐饮经营者肩上的经营责任。

       第三点,节省时间,出菜的快慢和经营者的收益可以说是息息相关的。电磁商用炉具并没有采用传统的加热方式,用的是电磁加热技术,主要是通过功率的大小来调节火力,从而影响加热速度。

       厨师能自主掌控精准加热速度的同时,也打破了人们从前对用电温度不高的认知。火力足,温度高,精准掌控加热,菜色引人垂涎。


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